Domácí horká hruška | Recept

Horká hruška je snadná na přípravu a svou chutí potěší velké i malé!

Ingredience:

• 2 svitky skořice
• 4 tobolky kardamomu
• 2 litry hruškového džusu
• 5 cm kousek zázvoru
• 3 lžíce krupicového cukru
• šťáva ze 4 limet
• nastrouhaná kůra ze 2 limet
• 1 zralá hruška (nakrájená na plátky, na ozdobu)

Postup:

1. Zázvor oloupeme a nakrájíme na plátky.

2. Ze 2 limetek nastrouháme kůru, ze 4 pak vymačkáme šťávu.

3. Koření zavážeme do plátýnka i s kůrou limetek, vložíme do hrnce a zalijeme džusem, přidáme cukr, plátky zázvoru a limetkovou šťávu

4. Jakmile začne tekutina bublat, snížíme teplotu zdroje a vaříme 5 minut

5. Vyjmeme balíček s kořením a rozlijeme nápoj do sklenic.

6. Podávejte ozdobené svitky skořice a plátky hrušky.